Необходими продукти:
бяло зеле 1 бр.
пилешко филе 400 грама
кашкавал 100 грама
зехтин 2 ч.л.
сметана 1 ч.л.
смлян сладък червен пипер 1 ч.л.
млян черен пипер на вкус
сол на вкус
Приготвяне:
Измийте зелето, подсушете го. Нарежете на „пържоли“ с дебелина около един сантиметър. Измийте пилешкото филе и го подсушете добре. Нарежете на ситно. Поставете в купа. Добавете заквасена сметана, червен пипер, черен пипер и сол. Разбъркайте.
Настържете кашаквала. Поставете зелевите „пържоли“ върху тава, покрита с хартия за печене. Посолете, поръсете с черен пипер, намажете със зехтин и върху тях наредете месото, разпределете на равен слой.
Пече се в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30 минути. След това поръсете с кашкавал и изпратете обратно във фурната за 15 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
