Овесената каша от елда заслужено получи „статут“ на много здравословна гарнитура.
Ястието е източник на магнезий, фосфор, желязо, биотин, лизин.
Има много други компоненти, които са от голямо значение за човешкото тяло.
Здравословната храна обаче може моментално да се превърне във вредна, ако не се комбинира правилно с други храни.
Оказва се, че елдата „не е приятелска“ с млякото и пилешките яйца.
Яденето на каша с някоя от тези добавки ще доведе до сериозно увеличаване на натоварването на стомашно-чревния тракт.
Опасността от елда с мляко
Зърнените култури са източник на фитинова киселина, а бялата напитка е източник на лактоза.
Не трябва да комбинирате тези два компонента: има риск от болки в стомаха и диария.
Така че готвенето на каша от елда с мляко е лоша идея.
Също така не си струва да пиете елда с бяла напитка.
Опасността от елда с яйца
Яденето на тези две храни едновременно може да доведе до подуване на корема, гадене и болка.
За да избегнете подобни проблеми, не използвайте яйца като добавка към елда.
