Салатата от раци е популярно предястие не само на Нова година. Вариантът, който предлагаме да подготвим, не изисква подготовка и се прави буквално за минути. Салатата е идеално допълнение към празничната трапеза, но може да се приготви и за вечеря – в салатата няма въглехидрати.
Съставки:
Advertisement
Ракови пръчици 250гр
Домати 2 средни плода
Кашкавал 150гр
Чесън 3 скилидки
Сол на вкус
За дресинг: майонеза или гръцко кисело мляко с лимонов сок.
Приготвяне:
Нарежете раковите пръчици на кубчета.
Нарежете доматите на филийки.
Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
Обелете и наситнете чесъна.
Смесете всички съставки и подправете с майонеза или гръцко кисело мляко. Посолява се на вкус.
