Черешите имат едно много важно свойство, за което малко хора знаят. Руския диетолог д-р Марина Макиша споделя, че този плод не само ще ви зарадва със своя сочен вкус, но и ще ви помогне да възстановите съня си.
Защо черешите са задължителни за възрастните хора? Черешите съдържат мелатонин. Този хормон е отговорен за „превключването“ на циклите сън-събуждане в тялото. Освен това значително подобрява качеството на нощната почивка, подчертава лекарят.
Вишните също имат тези свойства, отбелязва д-р Марина Макиша. Нейният колега д-р Сергей Агапкин добавя, че този плод задължително трябва да се яде от хора над 60 години. “Именно в напреднала възраст хората най-често страдат от безсъние. Сладките череши в този случай действат като естествено хапче за сън.
Те са едни от най-здравословните сезонни плодове, които идеално ще допълнят вашата диета”, казва експертът. Други ползи от черешите Черешите са популярни заради вкуса си, но имат и ползи за здравето – например предпазват от оксидативен стрес, намаляват възпалението, намаляват риска от диабет, подобряват когнитивната функция и дори имат противоракови свойства.
Това е доказано в едно от проучванията, резултатите от които са публикувани в списание Current Nutrition&Food Science. Тръпчивите череши са с по-високо съдържание на биологично активни вещества, но консумацията дори и на сладки вишни или череши има и положителен ефект върху здравето. Тръпчивите череши помагат за подобряване на възстановяването на мускулите от мускулни увреждания, свързани с упражнения, добавят експерти.
В друга научна статия учените казват, че цялостната консумация на плодове и зеленчуци е свързана с по-ниска честота на дегенеративни заболявания като сърдечно-съдови проблеми и някои видове рак, съобщава още електронното издание. Биоактивните фенолни съединения играят роля в това. Проучването също така съобщава, че яденето на череши може да намали нивата на сърдечно-съдови заболявания и хронични заболявания, пишат от актуално.ком.
Това се обяснява с наличието на антиоксиданти и полифеноли в сладко-киселия плод, за които вече е доказано много благоприятно въздействие върху организма. Изследователите добавят, че яденето на череши може също да помогне за облекчаване на неврологични и сърдечно-съдови заболявания.
Според екипа от учени ползите за здравето от включването на череши в диетата се дължат на разнообразието от полифенолни съединения, витамини и каротеноиди, които съдържат, допълва още изданието.