Много хора правят една голяма грешка, когато готвят спагети. Сигурно вече се досещате коя – натрошават дългата паста преди да я сложат в тигана.
Първо, спагетите не трябва да се разбиват, за да ви е удобно по-късно да ядете готовото ястие.
Късата паста трудно се навива на вилица, но така трябва да се яде – с вилица и лъжица, което е необходимо, за да не капе сосът от пастата върху дрехите ви.
Второ, счупените спагети променят текстурата и вкуса си.
В резултат на кулинарна грешка гарнитурата може да придобие различна форма или да бъде напълно препечена.
Също така, поради нарушената цялост, нишестето се отделя по-интензивно, така че рискувате пастата да се слепи – такова ястие изглежда много неапетитно.
И трето: хората в Италия твърдо вярват, че дори случайното счупване на спагети може да доведе до нещастие за цялото семейство, а умишленото счупване на спагети се счита за проява на злонамереност и желание да навреди на тези, за които се приготвя ястието.
