Сезонът на зелето настъпи и затова е време да приготвите най-вкусните и разнообразни ястия с него. Един от най-популярните, разбира се, е киселото зеле. Този зеленчук също се задушава, добавя се към месо или се приготвят най-вкусните зелеви пържоли.
Съставки:
Advertisement
зеле;
пилешко филе;
домати;
сметана;
кашкавал;
любими подправки;
Начин на приготвяне:
1. Нарежете зелето на пържоли.
2. Поръсете със сол и подправки, намажете със заквасена сметана.
3. Нарежете филето на парчета, разбийте.
4. Поставете филето върху зелето, поръсете с подправки, намажете със заквасена сметана.
5. Нарежете доматите на кръгчета, сложете ги върху филето.
6. Поръсете с настърган кашкавал.
7. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.
