Едно време кухнята беше интересна. Поради съществуващия недостиг на продукти, домакините трябваше да се измъкнат от него, за да приготвят вкусно ястие без необходимите съставки.
Така се модернизират стари рецепти и се създават нови шедьоври.
Юлия Архипова, готвач, разказа как да приготви салата „Прага“.
Трябва ти:
свинско месо – 300 г;
кисели краставици – 3 бр.;
лук – 1 бр.;
майонеза – 2 супени лъжици;
сол, черен пипер на вкус.
Как да готвя
1. Свинското месо трябва да се почисти и след това да се вари до омекване. Свареното месо се нарязва на кубчета.
2. Обелете лука и го нарежете на ситно. Като месото, нарежете кисели краставички.
3. Смесете готовите съставки в купа за салата, добавете сол и черен пипер на вкус, подправете с майонеза.
Разбъркайте, поставете в хладилника за няколко часа и след това сервирайте охладената салата на масата.
