В старите времена във всяка столова можете да намерите табели, че хлябът трябва да се пази.
Някои обаче изтълкуваха поговорката, която преди всичко внушаваше уважение към труда на другите, по свой начин и не сядаха на масата, докато на нея нямаше хляб.
Съвременните лекари изобщо не омаловажават ролята на хляба в диетата, но съветват разумен подход към консумацията му.
Може да срещнете препоръки да изключите хляба от диетата си, за да намалите приема на калории.
Но това е крайна мярка и ще бъде напълно достатъчно просто да се съобразите с нормата на потребление.
Колко хляб можете да ядете
Във всичко трябва да има мярка и хлябът в случая не прави изключение.
Човек трябва да приема определено количество въглехидрати на ден.
За да изчислите тази норма, трябва да вземете като основа формулата: 2-4 грама на килограм телесно тегло.
В резултат на това за жените това ще бъде 150-200 грама, а за мъжете 200-300 грама въглехидрати на ден.
Въз основа на необходимостта да се консумират в диетата плодове, съдържащи прости въглехидрати, както и зърнени храни и други продукти, съдържащи въглехидрати, делът на въглехидратите от хляба остава около 100-150 грама. за жени и 150-200гр. за мъже.
При отслабване тази норма намалява, но за здрав човек, който води активен начин на живот, е достатъчно да яде около три филийки хляб на ден.