Необходими продукти:
500 грама пилешки гърди
2 портокала
2 ч.л. мед
2 ч.л. соев сос
1 ч.л. сусамово масло
1 скилидка чесън
1 ч.л. настърган джинджифил
1 ч.л. нишесте
Сол и черен пипер на вкус
Сусам за сервиране
Приготвяне:
Измийте пилешките гърди, подсушете ги и ги нарежете на кубчета. Смесете в купа мед, соев сос, сусамово масло, наситнен чесън и настърган джинджифил.
Добавете пилешките кубчета към маринатата, разбъркайте добре и оставете да се мариноват за 30 минути.
Изцедете сока от портокалите, добавете малко кора. Добавете нишесте към портокаловия сок, разбъркайте добре, за да няма бучки.
Загрейте тиган с олио и запържете пилешките кубчета до златисто.
Залейте пилешките гърди с портокаловия сос, оставете да заври и оставете да къкри на тих огън 5-7 минути, за да се сгъсти сосът.
Поръсете готовото ястие със сусам и сервирайте с гарнитура от ориз или зеленчуци. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.