Супата ви не винаги се получава достатъчно гъста и богата и очаквано резултата от положения труд в кухнята не ви задоволява.
Част от домакините прибягват до брашното или нишестето, за да стане супата с добра консистенция. Видимо се получава желания резултат, но вкусовите качества се развалят.
Advertisement
Има обаче и друг вариант как супата да стане по-гъста и в същото време с отличен и здравословен вкус.
Следващият път просто прибавете една лъжица червена и жълта леща и ги варете 20 минути.
Не е необходимо предварително накисване и това различава лещата от останалите бобови растения.
Тя няма да се вижда в супата, но пък за сметка на това ще я сгъсти и ще обогати вкуса й.
