Необходими продукти:
гъби, печурки – 6 бр.;
филе – 200 г;
моцарела – 200 г;
сметана 20% – 200 ml;
сол, подправки;
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. След което бавно и внимателно махнете дръжките на гъбите и ги нарежете. Филето се нарязва на ситно. Запържете дръжките, докато течността се изпари.
Добавете подправките, сметаната и моцарелата, дръжте на котлона до сгъстяване. Поставете гъбите във форма, напълнете ги с кремообразна плънка.
Изпратете във фурната, предварително загрята до 200 градуса, за 30 минути. Извадете 10 минути преди края на готвенето.
Поръсете с моцарела и изпратете във фурната за още 10 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е вкусно!