Главният готвач препоръча добра алтернатива.
Много хора не понасят чесъна. Те го намират за твърде пикантен и доста миризлив. Без този продукт обаче вкусът на много ястия не става хубав. Затова домакините търсят алтернатива.
Някои съветват да замените чесъна с горчица или хрян, за да добавите пикантност. Други добавят при готвене малко джинджифил за пикантност. Главният готвач Марат Хафизов обаче съветва да опитате съвсем различен продукт. Сега се продава в много зеленчукови магазини и хипермаркети.
„Обикновеният чесън може да бъде заменен с див чесън. Може и да се замрази. Кълновете от див чесън придават пикантен вкус“, обясни кулинарният гуру в интервю за портала Городовой.
В същото време няма да мирише толкова много след ядене
Освен това, ще си запазите много от полезните свойства на чесъна. Дивият чесън също е много потентен против бактерии и вируси. Той е зареден със същите витамини и минерали като зрелия чесън, макар и в различни пропорции. Да хрянът и джинджифила също са много полезни, но чесънът си е чесън.
