Съставки:
4 ябълки
300 г бутер тесто
1 яйце
захар, канела, пудра захар – на вкус
Начин на приготвяне:
Ябълките трябва да бъдат добре измити и нарязани на кръгчета с дебелина около 7-10 мм. Изрежете средата на всеки кръг – удобно е да направите това с капачка на бутилка или нож.
Тестото трябва да се размрази преди употреба. Отрязва се необходимото количество, поръсва се с брашно и се разточва на тънко.
Тестото трябва да се нареже на тънки ленти с ширина около 7-10 мм. Всяко парче ябълка завиваме в кръг с тесто.
Поставете ябълковите хризантеми върху лист за печене, покрит с пергамент. Разбийте едно яйце с вилица и с него намажете всички ябълки. Поръсете ги с канела и захар.
Поставяме тавата за печене в предварително загрята фурна. Пече се на 180 градуса до златисто около 30 минути.
