Съставки:
пилешки бутчета или бутчета и бутчета – 6 бр.;
кетчуп – 6 с.л. л.
доматено пюре – 2 с.л. л.;
горчица на зърна – 2 с.л. л.;
Сос Уорчестър – 3 супени лъжици. л.;
Мед – 2 супени лъжици. л.;
чесън – 1 скилидка.
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки за марината в голяма купа. Направете разрези в парчетата пиле, добавете месото към маринатата и разбъркайте добре.
Оставя се да се маринова в хладилник поне 30 минути.
Загрейте фурната на 220 С и застелете тава с пергамент. Поставете пилето във форма с кожата нагоре, на един слой. Намажете парчетата с останалата марината.
Печете във фурната за 35-40 минути до златисто. Отстранете мазнината от останалия във формата месен сок и го изсипете в отделен съд.
Сервирайте поляти с този сок с пюре или зелени зеленчуци.
