Много хора изхвърлят кожата, след като са използвали сока, без да знаят за нейната стойност.
Въпреки това, тази част от цитруса може да намери много приложения в домакинството, готвенето и дори козметологията.
Кулинарни трикове
Лимоновата кора може да преобрази вкуса на много ястия. Може да се настърже на ситно и да се добави към печива, десерти или сосове, за да се придаде ярък цитрусов аромат.
Жарката се съчетава особено добре с рибни ястия, като подчертава техния вкус и неутрализира специфичната миризма.
Натрошената кожа може да се използва за приготвяне на цитрусова сол, която ще бъде отлична подправка за месо и зеленчуци.
Домашен аромат
Прясната лимонова кора може да служи като естествен освежител за въздух. Достатъчно е да поставите няколко парчета жар върху радиатор или друг източник на топлина и приятен аромат ще изпълни стаята.
Можете също така да направите домашен спрей, като запарите кората във вода и добавите няколко капки етерично масло.
Натурален почистващ препарат
Благодарение на високото съдържание на лимонена киселина и етерични масла, лимоновата кора има отлични почистващи свойства. Можете да го разтриете върху дъските за рязане, за да премахнете миризмите и да дезинфекцирате. Смес от лимонова кора и сол ще помогне за почистването на медни и месингови предмети, като възвърне блясъка им.
Козметична употреба
Лимоновата кора намери широко приложение в козметологията. Натрошената кожа може да се добави към ексфолианти за тяло, които не само ще ексфолират кожата, но и ще й придадат свеж аромат. Отвара от кората се използва за изплакване на косата, придаване на блясък и укрепване на корените.
Репелент против насекоми
Много насекоми не харесват силната миризма на лимон. Като поставите парчета кожа върху первази на прозорци или в шкафове, можете да отблъснете мравки и молци. А натриването на кожата с лимонова кора ще ви помогне да се предпазите от комари, докато се разхождате сред природата.
Тор за растения
Градинарите могат да използват лимонова кора като естествен тор. Изсушена и натрошена кора може да се добави към почвата за цитрусови растения и други култури, които предпочитат кисела среда.
Този тор ще обогати почвата с микроелементи и ще помогне за отблъскването на вредителите.
Ароматизирани свещи
Приготвянето на домашни свещи с изсушена лимонова кора е чудесен начин да създадете уютна атмосфера в дома си.
Ароматът на лимон повдига настроението ви и ви помага да се концентрирате, което прави тези свещи идеални за вашия офис или зона за релакс.
Приготвяне на чай
Изсушената лимонова кора може да бъде отлично допълнение към чая. Той не само ще обогати напитката с витамин С и антиоксиданти, но и ще й придаде приятен цитрусов аромат.
Лимонова кора се съчетава особено добре със зелен чай и билкови чайове.
Маринати и тинктури
Когато приготвяте маринати за месо или зеленчуци, лимоновата кора може да бъде тайната съставка, която придава на ястията уникален вкус.
В допълнение, той често се използва за вливане на алкохолни напитки, създаване на ароматни ликьори и ликьори.
Декориране на ястия
Тънки лентички лимонова кора, нарязани със специален нож, могат да бъдат елегантна гарнитура за десерти, коктейли и салати.
Захаросаната лимонова кора е не само красива, но и вкусна добавка към печива и сладкиши.
