Нормално е да премахнете семките, докато ядете някои плодове и зеленчуци. Има хора, които не се притесняват да ядат даровете на природата директно със семките, защото вярват, че зърната имат полза.
Кое е правилното? Нека разберем кои семки могат да бъдат от полезни за нашето тяло.
Важно е да се знае, че някои хора имат определени противопоказания и в такива случаи е по-добре да се консултирате с лекар.
Какви плодове можете да ядете със семена?
Ето няколко примера.
1.Цитруси. Семената съдържат голямо количество органични киселини, етерични масла и витамини.
2.Нар. Съдържа полифеноли и танини, които са важни за сърцето и кръвоносните съдове.
3.Грозде. Много хора не знаят, че семената съдържат мастни киселини, витамин Е и други биологично активни вещества.
4.Диня. Освен други полезни вещества, семената съдържат аминокиселината цитрулин.
Кайсии, сливи, череши, вишни и праскови – семената на тези плодове е по-добре да не се ядат поради наличието на амигдалин, който отделя в организма соли на циановодородна киселина.
