Необходими продукти:
яйца – 4 броя
пъдпъдъчи яйца – 2 броя
350 грама – шунка
250 грама – мариновани гъби по желание, аз го правя с печурки
2 броя – средни красавици
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
майонеза на вкус
500 милилитра – олио
картофи – 2-3 броя
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. Сварете всички яйца. Оставете настрана пъдпъдъчите яйца. Вземете другите яйца, гъбите, шунката и краставиците и ги нарежете на дребно.
Овкусете ги на вкус със сол, майонеза и черен пипер. Нарежете картофите на малки тънки ивици. В среден по-голям тиган загрейте олиото. На партиди хубаво изпържете картофите и премахнете излишната мазнината с кухненска хартия.
Следващото нещо, което е необходимо да направите е да разделите салатата в средни купички за сервиране на храна или да я сложите в една голяма чиния. Поръсете самата салата с картофите и вкусните пъдпъдъчи яйца. Ако и Ви знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
