Необходими продукти:
домати 2 броя
1 скилидка чесън
40 грама сирене
3 броя яйца
15 грама масло
10 милилитра олио
сол, черен пипер и магданоз на вкус
Приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. Сложете яйцата в студена вода, оставете да заври и варете за период от 10 минути. След това оставете да се охладят и преханете черупките.
След което разполовете яйцата. Разтопете маслото в тиган, добавете чесъна, прекаран през преса, олиото. Смесете всичко и запържете за период от около 30 секунди.
Измийте доматите, нарежете ги на големи парчета, изпратете ги в тигана като разбърквате. Гответе за период от около минута. Сложете половинките яйца в кръг.
Всичко посолете, поръсете с черен пипер. Намачкайте сиренето и го добавете в тигана. След това прибавете малко количество маданоз и сложете капак. Гответе на слаб огън за период от 15-20 минути.
Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
