Необходими продукти:
яйца – 3 броя
захар – 100 грама
брашно – 100 грама
сол – 1 щипка
ванилия – 1 щипка
бакпулвер – 1 чаена лъжица
Приготвяне:
Отделете белтъците от жълтъците. Посолете ги, добавете ванилия, 50 грама захар и разбийте старателно. Отделно разбийте жълтъците с останалата част от захарта.
Добавете към тях белтъците и внимателно разбъркайте сместа до хомогенна консистенция. Към получената смес добавете пресятото брашно и внимателно разбъркайте с помощта на шпатула.
Изсипете полученото тесто във форма, постлана с хартия за печене. Печете в загрята на 170 градуса фурна за 30-35 минути.
Извадете охладената вкусотия от формата, поставете я в плик и съхранете в хладилника за 3-4 часа. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
