Опитайте да зазимите ягодите по този начин! Не е необходимо да варите нищо. Това ще бъде най-вкусната и здравословна вкусотия през зимата! Колкото и да приготвяте, няма да е достатъчно. Ароматни ягоди, с вкус точно като от лехата!
Подготовка на ягодите за зимата
Изплакнете добре ягодите. Отделете ги от дръжките, но не ги изхвърляйте. Изсушете ги и ги добавете към чая! Съберете ягодите. Сложете меките в отделна купа, а по-качествените – в пластмасови контейнери.
Смелете меките ягоди с потапящ пасатор. Полученият сироп е доста течен.
Изсипете захарта в ягодовия сироп. Няма ясен съвет за това колко да добавите. Ориентирайте се според вкуса си. Основното условие е да разбъркате добре до пълното разтваряне на захарта, в противен случай при замразяване тя ще потъне на дъното.
Изсипете ягодовия сироп върху целите ягоди в контейнери. Покрийте с капачки и поставете във фризера.
По този прост начин можете да си приготвите ягоди за зимата! Тя отлита по-бързо от всеки бонбон.
Вкусът му е точно като на пресни ягоди, току-що откъснати от лехата. Яжте ги обикновени, добавете ги към пай, овесена каша и други!
