1. Сезонност:
На първо място, важно е да запомните, че черешите имат своя сезон. Най-добрите череши са тези, отгледани във Вашия район и набрани в рамките на няколко дни след узряването.
2. Външен вид:
Обърнете внимание на цвета на плодовете. Зрелите череши трябва да са наситено тъмночервени, бордо или почти черни на цвят.
3. Форма:
Дайте предпочитание на плодовете с правилна форма, без пукнатини, вдлъбнатини или петна.
4. Дръжка:
Дръжката на зряла череша трябва да е зелена и да приляга плътно към нея.
5. Твърдост:
Черешите не трябва да са прекалено меки или твърди. Зрелите череши трябва да са леко еластични, когато се натиснат с пръст.
6. Вкус:
Най-добрият начин да разберете дали една череша е добра е да я опитате.
7. Сортове:
Има много сортове череши, всеки от които има свой уникален вкус и аромат.
Съвет:
Не се страхувайте да експериментирате и да опитате нови сортове череши. Може би ще намерите любимия си сорт, за който не сте знаели преди! Берете череши сутрин, когато е още малко хладно, или вечер, след залез слънце.
Така че плодовете ще бъдат по-добре запазени и няма да загубят вкуса си. А Вие знаехте ли за това? Моля споделете в коментар. Дано сме Ви били полезни.
