Съставки:
люта чушка – 250 г;
оцет – 9% – 100 мл;
сол – 1 ч.л.
Advertisement
захар – 600 г;
царевично нишесте – 15 гр.;
вода с нишесте – 100 мл;
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. След това почистете чушките, отрежете лютите, но оставете семките. Смелете ги през месомелачка. Добавете сол и захар и оставете за 10 минути. Добавете вода и оцет.
Сложете тигана на котлона и варете 15 минути от момента на кипене. Смесете водата с нишестето, изсипете във врящата смес и гответе още 2-3 минути.
Изсипете в стерилни буркани, увийте и оставете да изстине напълно. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Дано сме Ви били полезни. Да Ви е вкусно!
