Луксозна и нежна торта от три яйца: десерт, който се топи в устата

Съставки:

Ябълки – 2 бр
Ябълково пюре – 300 гр

Заквасена сметана – 300 гр
Яйца – 3 бр
Нишесте – 50 гр

Начин на приготвяне:

Обелете ябълките и отстранете семките. Нарежете ги произволно и ги пасирайте с блендер до консистенция на пюре. Трябва да е 300 грама.

Смесете ябълково пюре, сметана, яйца, нишесте. Смесваме всичко до хомогенна консистенция;

Нарежете обелените ябълки на средни кубчета. Добавете към „тестото“ и разбъркайте добре;

Изсипете масата в намаслена или покрита с пергамент тава за печене. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Приблизителното време за печене е 50-60 минути. След това оставяме готовия десерт до пълното му втвърдяване. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.