Тиганите с незалепващо покритие се считат за едни от най-удобните за готвене, тъй като храната не залепва по време на процеса на пържене.
Неправилната употреба обаче може да повреди готварския съд и да направи невъзможно по-нататъшното му използване.
Кои са най-честите грешки?
Метал
Този материал на кухненските аксесоари не трябва да влиза в контакт с повърхността на тигана, тъй като може да причини сериозни щети.
Затова изберете остриета от дърво или пластмаса.
Киселина
Ако избраното ястие съдържа киселинни съставки, тогава трябва да изберете друг съд за готвене. Следователно, когато използвате оцет, домати, лимонов сок или доматено пюре, тиганът с незалепващо покритие не е подходящ.
Грижа
Можете да използвате само класически гъби за миене на съдове: други опции могат да повредят покритието. Също така си струва да изберете гел с добър състав без агресивни частици.
Загряване
Тиган с незалепващо покритие не може да се остави на огъня дълго време без храна и масло: това просто ще го съсипе. Затова се опитайте да избегнете тази грешка.
