ябълки – 2 бр.;
захар – 120 г + 20 г за ябълки;
яйца – 2 бр.;
мляко – 150 мл;
масло – 50 г;
брашно – 180 г;
бакпулвер – 1 ч.л.;
ванилова захар – 1 чаена лъжичка;
подправки (джинджифил, канела, индийско орехче, карамфил);
За трохи:
масло – 20 г;
брашно – 40 г;
захар – 40 г;
Начин на приготвяне:
1. Обелете и нарежете ябълките, добавете захарта и подправките и разбъркайте.
2. За да приготвите тестото, разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар.
3. Добавете млякото, разтопеното масло и подправките, разбъркайте до гладкост.
4. Добавете ябълки, разбъркайте.
5. За да приготвите сладка троха, трябва да смесите всички съставки, да ги разтриете с ръце в трохи.
6. Изсипете тестото в покрита с пергамент форма, поръсете отгоре с трохи и печете 40-45 минути на 180 С.
