В процеса на работа в кухнята много (и наистина много – всички) домакини трябва да се справят с различни продукти и течности, които ни се струват ненужни или безполезни.
Маринатата, в която плуват консервирани маслини, е една от тях.
Advertisement
Вместо да изливате саламурата от буркана с маслини в мивката, изсипете я в отделен съд и добавете нарязан лук.
След това поставете тази „смес“ на студено – обикновен кухненски хладилник ще се справи добре.
След няколко дни получавате ароматна и вкусна закуска – маринован лук с оригинален аромат на маслини. Ако обичате маслини, тогава този лук ще ви хареса.
Може да се сервира като предястие към различни ястия, като месо, риба, пиле или просто да се яде с хляб. Друга възможност за използване е в салати.
