Започнахте ли да готвите картофи? Знайте: трябва да посолите водата точно 420 секунди след като течността започне да кипи.
Защо трябва да чакате точно седем минути, а не три, пет или девет минути?
Отговорът е прост: това се доказва от едно важно кулинарно правило.
Следвайте го – и тогава вашите варени картофи винаги ще се окажат перфектни.
Важно правило за добавяне на сол при варене на картофи
Когато варите картофи, не бързайте да добавяте натриев хлорид.
Солта трябва да е във водата точно в момента, в който са изминали седем минути от момента, в който течността е започнала да кипи.
Спазването на това правило е гаранция, че нощницата практически няма да се свари.
В допълнение, картофите ще се окажат възможно най-апетитни.
Искате ли да направите вкуса на вашата гарнитура още по-ярък? След това използвайте допълнителна съставка като чесън!
Няколко скилидки, хвърлени във водата, са достатъчни, за да придадат на сварените картофи невероятен вкус.
