Колко алкохол е безопасно?
Диетичните насоки от организации като Центъра за контрол и превенция на заболяванията (CDC) определят умерената консумация на алкохол като до две стандартни напитки на ден за мъжете и до една стандартна напитка на ден за жените.
По отношение на бира, това се равнява на приблизително 355 мл 5% алкохолно съдържание. Това ниво на консумация е свързано с по-нисък риск от здравословни проблеми в сравнение с прекомерната консумация.
Полезна ли е бирата за вашето здраве?
Бирата съдържа много витамини и микроелементи. Това са витамини В1 и В2, аминокиселини, калий, натрий, магнезий, фосфор, антиоксиданти, органични киселини и флавоноидът ксантохумол, който потиска действието на канцерогените. Благодарение на съдържанието на захар, бирата може бързо да попълни енергийните резерви.
Освен това бирата може да намали болката и благодарение на дрождите да предотврати размножаването на някои патогенни микроорганизми.
Умерената консумация на бира се свързва с определени ползи, като възможни подобрения в сърдечно-съдовото здраве и повишена костна плътност. Въпреки това е важно да запомните, че прекомерната консумация може да доведе до сериозни здравословни проблеми, включително чернодробно заболяване и повишен риск от алкохолна зависимост.
На кого е абсолютно забранено да пие бира?
Бирата, поради свойството си да дразни храносмилателната система, категорично не се препоръчва за хора с хронични стомашно-чревни заболявания като гастроезофагеална рефлуксна болест, гастрит, язва и панкреатит.
Също така е по-добре за тези, които имат диабет, високо кръвно налягане или сърдечно-съдови заболявания, да избягват бирата.
