Съставки за тестото:
Кефир – 350 мл
Брашно – 230гр
Бакпулвер – 1 ч.ч. л.
Яйца – 2 бр.
Сол – 1 ч.л. л.
Захар – 1 ч.ч. л.
За плънката:
Кетчуп
шунка
Настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
Комбинирайте кефир и яйца. Добавете сол и захар, разбъркайте всичко.
Пресейте брашното с бакпулвера в масата на кефира. Разбъркайте до консистенция на гъста заквасена сметана.
Изсипете тестото в лист за печене, покрит с пергамент. Заравняваме с шпатула и разстиламе плънката.
Намажете повърхността на тестото с кетчуп. Подреждаме шунката, нарязана на филийки, и поръсваме всичко с настърган кашкавал.
Поставяме тавата за печене в предварително загрята фурна. Печете пицата 20 минути при температура 200 градуса.
Вкусно е, а освен това се приготвя много лесно и бързо, да Ви е сладко!
